1930年2月召开的“二七” 陂头会议，决定将赣西、湘赣边界、赣南三特委合并为赣西南特委，并决定筹建江西省苏维埃政府。3月，赣西南党的第一次代表大会召开，决定设立江西省苏维埃政府筹备处，会议决定夺占吉安后，在吉安成立江西省苏维埃政府。

　　10月5日清晨，红一方面军总部暨红一军团总部、中国工农革命委员会及中共赣西南特委、赣西南苏维埃政府等领导机关，在全城人民的热烈欢迎下，全部进驻吉安城。

　　6日，红一方面军总前委和赣西南特委召开了扩大会议，决定在原江西省苏维埃筹备处的基础上成立江西省苏维埃政府，并拟定了江西省苏维埃政府委员名单。7日，在吉安城中山场举行万人庆祝吉安暴动胜利大会，宣告江西省苏维埃政府成立。在《宣布本政府成立及政纲》中，指明“本政府为应付斗争需要，担负完成全省总暴动的一切任务，系临时组织性质，应于最短期间，召集全省工农兵代表大会，正式成立”；阐明了省苏维埃政府的宗旨是驱逐帝国主义势力，打倒军阀，消灭一切反动派；提出了武装工农群众，扩大红军一百万，“完成全省暴动，争取武汉附近各省首先胜利”的奋斗目标；明确规定深入土地革命，完成全省土地没收和分配，帮助贫苦农民组织生产、贩卖、借贷合作社，改良农田水利，促进农村生产的任务；制定了一系列方针政策，改善工人生活，提高妇女地位，保障革命群众的民主权利；废除苛捐杂税，保护城镇工商业；普及城乡教育，提高工农文化水平。政纲最后宣告对外“联络苏联及全世界无产阶级”。

　　江西省苏维埃政府的最高机构为执行委员会。曾山、方志敏、肖韶、郭真、刘其凡、陈正人、张国焘、毛泽东、刘仁、王桂生、欧阳五佳、李文林、邵式平、罗寿男、刘文甫、王伯平、陈婉如、刘九峰、彭德怀、袁德生、袁德熬、曾炳春、王怀、刘铁超、丛允中、龙超清、周鉴清、杜隆奎、罗炳辉、滕代远、肖道德、宋坤如、周高潮、朱昌偕、陈毅、李茂生、刘天干、许细毛、胡竹笙、黄公略、杨岳彬、左娜、龚桃蓝、段起凤、邱达三、古柏、刘光万、金万邦、郭承禄、朱德、涂振农、王申选、刘门金等53人为委员，曾山任主席。执行委员会之下设秘书处和军事、财政、土地、教育、内务、外交、劳动、建设、司法等委员会（亦称部）。因当时斗争形势需要，先成立财政、军事两个部，周冕任财政部长，金万邦任军事部长。为便于督察检查全省苏区各县、区苏维埃政府的工作，省苏维埃政府设立赣西、赣南、赣东、赣东北、赣西北五个办事处。江西省苏维埃政府管辖吉安、吉水、泰和、万安、永新、遂川、宁冈、安福、宜春、分宜、新余、峡江、永丰、清江、乐安、南丰、广昌、宁都、瑞金、石城、兴国、赣县、雩都、安远、寻乌、会昌、信丰、南康、上犹、崇义等30个县。

　　江西省苏维埃政府成立后，立即领导和组织扩红、筹款支前、肃反等工作。为红军补增新兵8000名，筹款60余万元。创办印刷厂，印刷布告、传单、歌曲、工农识字课本等，还办了三所被服厂，为红军做棉衣、夹裤、袖章、挎包、绑腿、军帽、米袋、子弹袋等，使红军在吉安全部配备了过冬服装。

　　在江西省苏维埃政府成立的同时，总前委和赣西南特委根据中央指示精神，将赣西南党、团特委合并，成立江西省行动委员会，李文林等13人为委员，李文林、曾山、陈正人、段良弼、丛允中为常委，李文林任书记，陈正人任宣传部长，丛允中任组织部长，李白芳代理秘书长。并将全省划分为赣西、赣东、赣南、赣西北、赣东北五个行委。王怀任赣西行委书记，龙超清任赣东行委书记，郭承禄任赣南行委书记。

　　10月13日，红军主力奉命到清江集中，向袁水流域推进，准备与赣东北的红军取得联络，夺取南昌、九江，实现江西全省首先胜利的战略计划。为此，省苏维埃政府组织200多人，随总前委北上工作，并设立赣西办事处指挥赣西工作，肃清反动残余武装，继续征调新兵等。

　　1931年4月召开省苏维埃主席团会议，补选了执行委员24人，消各路办事处机构，由省苏政府直接指挥各县。1932年5月，江西省苏维埃第一次代表大会在兴国县城召开，正式成立了江西省苏维埃政府，曾山任主席，陈正人、胡海任副主席。

　　成立江西省苏维埃政府，标志着江西红色区域的革命斗争有了统一的领导和机构，也标志着江西革命斗争形势的发展已进入一个更为广阔的空间与阶段。江西省苏维埃政府的成立，为中央苏维埃区域的形成创造了政治、经济和组织条件，奠定坚实的社会基础，是我党第二次国内革命战争时期政权建设的一个里程碑。